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            首頁 > 資訊 > 重要公告 > 巧克力產品保存須知
            巧克力產品保存須知

             尊敬的客戶朋友們:

                 您好,鑒于巧克力產品在保存和銷售過程中對環境的要求比較高,為了您能正常銷售此類產品,避免因保管不當造成的經營損失,我司給予如下建議:

            巧克力如何保存: 

            巧克力是非常脆弱、嬌貴的產品,儲存條件很講究,除了避免陽光照射、發霉外,儲存的地方不應有怪味,最重要的是溫濕度的控制。

            巧克力的熔點在36左右,是一種熱敏性強,不易保存的食品。儲存溫度應該控制在12-18之間,相對濕度不高于65%。儲存不當會發生軟化變形、表面斑白、內部翻砂、串味、結塊或香氣減少等現象。

            請在存放時避開陽光、燈光的照射,同時,避開冷熱不穩定的儲存環境。

              

             

                                                                                                                                                                                                                                       廣州市純味貿易有限公司

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